▶️ VIDEO. CIBO e DEPRESSIONE: come il cibo può migliorare o peggiorare i sintomi della depressione

La depressione è una condizione complessa, che coinvolge diversi livelli: emotivo, psicologico e anche biologico.
Spesso si manifesta con umore depresso per gran parte della giornata, perdita di interesse o piacere, riduzione dell’energia e affaticamento, difficoltà di concentrazione e decisione, rallentamento mentale e una tendenza a pensieri più negativi o autosvalutanti.
A questo possono aggiungersi segnali molto tipici come sonno alterato (insonnia o, al contrario, sonno eccessivo), cambiamenti di appetito e peso, movimenti più lenti o irrequietezza, irritabilità e quella sensazione di “peso” fisico e mentale che accompagna la giornata.

Sappiamo che, nella maggior parte dei casi, storia personale, traumi, stress prolungato, perdite, relazioni difficili e delusioni importanti sono spesso il contesto di partenza o il "trigger" iniziale.

Ma oggi sempre di più la ricerca sta dimostrando che, alla base della depressione, spesso c’è anche una componente biologica.
Cioè: quello che accade a livello cellulare, metabolico e infiammatorio può influenzare direttamente il funzionamento del cervello, cambiare quanta energia riesce a produrre, quanto è flessibile e quanto riesce a regolare l’umore.

Quello che mangiamo ogni giorno può influenzare, in positivo o in negativo, questi meccanismi. E di conseguenza può sostenere il buon funzionamento del cervello — quindi energia e stabilità — oppure, al contrario, favorire alcuni sintomi della depressione.

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