▶️ VIDEO: Cosa succede al corpo e mente quando digiuni per 72 ore?

Quando sentiamo la parola digiuno, pensiamo subito a non mangiare per perdere peso.
Ma dal punto di vista biologico il digiuno è qualcosa di molto più profondo e affascinante.
In questo video esploriamo cosa succede davvero nel corpo quando smettiamo di mangiare — fase per fase, ora per ora.
Scopriremo perché il digiuno non è semplicemente una riduzione calorica, ma un vero cambio di stato metabolico, durante il quale si attivano processi straordinari che normalmente restano silenziosi quando mangiamo continuamente.
Vedremo insieme come nelle prime ore scende l'insulina e il corpo inizia ad accedere alle riserve di grasso, come intorno alle 16-24 ore il fegato produce chetoni — un carburante alternativo e molto efficiente per il cervello — e come intorno alle 24 ore si attiva l'autofagia, il meccanismo di pulizia e riparazione cellulare più sofisticato che esiste.
Parleremo anche del ruolo dell'ormone della crescita nel preservare la massa muscolare, degli effetti del digiuno sull'intestino e sul microbiota, e di cosa succede al cervello quando il metabolismo diventa più stabile.
Un video per capire insieme la fisiologia del digiuno — non per seguire un protocollo rigido, ma per guardare al cibo e alle pause dal cibo con più consapevolezza e con più rispetto per la biologia straordinaria che abbiamo dentro.

GUARDA IL VIDEO ⤵️

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